Wellness aus Winter-Wurzeln

Mitten im Winter erntefrisches Gemüse vom Bauernhof? Klingt zu schön, um wahr zu sein. Tatsächlich gibt es auch in der dunklen Jahreszeit saisonales Gemüse, das den Winterblues vertreibt: herzhaft-leckere Wurzelgemüse, super-preiswert und unglaublich vielseitig. Perfekt für herzerwärmende Winter-Power.

Spargelsalat mit Rucola und Erbeeren von Aramark

Spargelsalat mit Rucola und frischen Erdbeeren

Ein herrlich frischer Frühlingssalat mit fruchtigem Vitaminkick. Zum typischen feinen Aroma des Spargels gesellen sich nussig-herbe Akzente von Rucola, frisch-fruchtige Zitrusnoten und aromatische Erdbeeren mit reichlich Vitamin C. Spargelsalat mit Rucola und frischen Erdbeeren Rezept drucken Rezept drucken Spargelsalat mit Rucola und frischen Erdbeeren Rezept drucken Rezept drucken Zutaten 300 g Spargel600 ml Wasser Salz10