Aramark grüner Spargel

10 Funfacts für Spargel-Fans: von Spargeltarzan bis Küchenkniffe

Spargelfans fiebern jedes Jahr der Saison ihres Lieblingsgemüses entgegen. Im April geht die Spargelsaison los bis zum Johannistag am 24. Juni. Okay, das wusstest du vermutlich schon. Aber weißt du auch, was genau sich unter den Erdwällen auf Spargelfeldern verbirgt und ob Spargel einen Spargeltarzan zum Muskelprotz macht? Hier einige interessante Fakten zum königlichen Gemüse.
gesunde Erde mit planetary health diet

Genussvoll und gesund die Welt verändern

Lecker schlemmen, deinen ökologischen Fußabdruck reduzieren und gleichzeitig deine Gesundheit positiv beeinflussen. Klingt fast zu schön, um wahr zu sein. Wie das funktioniert, hat ein internationales Forscherteam ausgetüftelt. Wir erklären, wie es geht, und liefern leckere Rezepte dazu. Wäre es nicht großartig, wenn wir köstlich und gesund essen könnten und es genug für alle gäbe,
Microgreens wachsen überall

Microgreens: Da keimt Power auf!

Mit Microgreens sprießt frische grüne Pflanzenpower ganz unkompliziert auf der Fensterbank. In den zarten Keimlingen steckt die kompakte Kraft des werdenden Pflänzchens und beschert uns ein Bündel wertvoller Nährstoffe. Wenn du dich jetzt fragst, was der Unterschied zu Sprossen ist und wie du Microgreens selber ziehen kannst, findest du hier Antworten.

Das erste Grün: Lust auf frische Frühlingssalate

Das erste zarte Grün sprießt draußen, und schon regt sich die Lust auf frische Frühlingssalate. Her mit einem großen Teller voller zarter grüner Salatblätter mit knackig-bunten Gemüsestückchen, lecker-leichter Soße und knusprigem Topping! Ein Frischekick und Vitaminturbo, der dich direkt aus dem Winterschlaf in wonnige Frühlingslaune katapultiert. Nur wo bekommst du jetzt frischen Salat her?

Coole Sommer-Lebensmittel, die erfrischend wasserreich sind

Coole Lebensmittel für einen heißen Sommer

Cool bleiben an heißen Sommertagen – mit diesen erfrischend kühlenden Lebensmitteln ist’s ganz einfach. Das Coole daran: Sie liefern dir zusätzliche Flüssigkeit, schmecken leicht und frisch und pimpen dich mit vielen Nährstoffen, aber wenig Kalorien. Perfekt für beste Sommerlaune und Top-Performance an heißen Tagen. Sommer und Sonne – juchhu, da geht uns das Herz auf.
Hirse pflanzliches Protein

Hirse: goldrichtig für pflanzliche Protein-Power

Hirse glänzt als sonnengelber Sattmacher, der deinen Körper mit pflanzlicher Protein-Power pimpt und deinen Muskeln Beine macht. Sogar für die Schönheit haben die goldigen Hirsekügelchen etwas zu bieten. Dabei sind sie glutenfrei, leicht verdaulich und einzigartig im Geschmack – viele gute Gründe, um Hirse zu deinem Lieblingsgetreide zu krönen. Leistung und Power mit Pflanzenprotein Woher