Sesamsamen quellen aus einem Jutesack

Sesam wappne mich

Sei schlau wie Ali Baba und öffne den Sesam für dich! In Sesamsamen steckt eine Schatzkiste randvoll mit starken Immun-Boostern – bereit, dich gegen die 40 Räuber aus dem Reich der Erkältungsviren zu verteidigen, die deine Gesundheit angreifen. Also wappne dich mit Sesam und seinen Freunden!

3 Sorten Kohl: Grünkohl, Rotkohl, Weißkohl

Cooler Kohl: modern und knackig

Kohl soll cool sein? Wollt ihr mich verkohlen? Okay, wir geben zu, dass Kohl oft sehr traditionell daher kommt. Was übrigens auch nicht schlecht sein muss. Aber modern interpretiert und köstlich knackig serviert katapultiert sich der Klassiker heute in die Hipster-Küche. Und stählt als Vitamin-Booster deinen Körper gerade in der kalten Jahreszeit.

Lila-Laune-Küche mit Anthozyanen

Lila macht Laune. Das samtige Blaurot von Beeren, Auberginen oder Rotkohl zieht uns geradezu magisch an. Verantwortlich für die tolle Farbe sind natürliche Anthozyane, übersetzt „Blumenblau“. Die pushen sogar die Gesundheit und schützen unsere Zellen. Wo sie drinstecken und wie du viel davon auf den Teller bekommst, zeigen wir dir hier.

Aramark Pilze Info mit Shiitake-Pilzen

Pilze: So kommen kleine Kerle groß raus

Während bunte Früchte und Gemüse sofort ins Auge fallen, geraten weniger farbenfrohe Lebensmittel wie Pilze leicht ins Hintertreffen. Dabei brauchen sich die kleinen Kerle wahrlich nicht zu verstecken. Mit ihrem wunderbar würzigen Geschmack, der besonderen Konsistenz und vielen Nährstoffen, aber wenig Kalorien kommen sie in vielen Gerichten ganz groß raus.