Du möchtest morgens bis zum letzten Moment schlafen und trotzdem gleich auf Zack sein? Dafür gibt’s einen genialen Trick: schnelle Haferflocken. Natürlich nicht der fade Haferbrei von früher, sondern ein kernig-köstliches Kick-off am Morgen, das dir alles bietet, was du für den Tag brauchst. Ruck-zuck auf dem Tisch oder schnell eingepackt für unterwegs. Und los
Gegen alles ist ein Kraut gewachsen – oder besser für alles: für deine Abwehrkräfte, für mehr Geschmack und mehr Nährstoffe im Essen. Duftende Kräuter pimpen nicht nur deine Speisen, sondern haben auch deiner Gesundheit erstaunlich viel zu bieten.
In sonnigem Gelb-Orange strahlen uns Karotten, Mango oder Aprikosen an und versprechen mit ihrer Farbe zugleich wertvolle Nährstoffe. Denn das farbgebende Carotin wirkt auch als Vitamin A und als Radikalfänger. Wo es drinsteckt und wie man es optimal rausbekommt, verraten dir unsere Tipps.
Mit Microgreens sprießt frische grüne Pflanzenpower ganz unkompliziert auf der Fensterbank. In den zarten Keimlingen steckt die kompakte Kraft des werdenden Pflänzchens und beschert uns ein Bündel wertvoller Nährstoffe. Wenn du dich jetzt fragst, was der Unterschied zu Sprossen ist und wie du Microgreens selber ziehen kannst, findest du hier Antworten.
Das erste zarte Grün sprießt draußen, und schon regt sich die Lust auf frische Frühlingssalate. Her mit einem großen Teller voller zarter grüner Salatblätter mit knackig-bunten Gemüsestückchen, lecker-leichter Soße und knusprigem Topping! Ein Frischekick und Vitaminturbo, der dich direkt aus dem Winterschlaf in wonnige Frühlingslaune katapultiert. Nur wo bekommst du jetzt frischen Salat her?
Gemüse, das süß schmeckt, schön orange leuchtet und sogar noch gesund ist – wie cool ist das denn? Da lecken sich sogar Gemüsemuffel die Lippen. Wie du aus Süßkartoffeln blitzschnell leckere und gesunde Snacks zauberst und was die exotische Knolle von heimischen Kartoffeln unterscheidet, erfährst du hier.
