Feine Matjesfilets gehen hier eine köstliche Liaison mit exotischer Mango und cremiger Avocado ein, die durch eine Joghurtsauce mit grüner Currypaste, Koriander und Frühlingszwiebeln ihre ganz besondere Note erhält. Unbedingt probieren! Matjesfilets mit pikantem Avocado-Mango Dip Rezept drucken Rezept drucken Matjesfilets mit pikantem Avocado-Mango Dip Rezept drucken Rezept drucken Portionen 4 Portionen 4 Zutaten 1
Du stählst deinen Körper und gibst ihm, was er braucht, um perfekt zu performen. Doch was ist mit deinem Gehirn? Was braucht unser Denk-Organ, um beste Leistung zu bringen? Ein amerikanischer Neurologe verrät seine 5 besten Tipps. Auf geht’s: Pimp deine grauen Zellen!
Als kernig-köstlicher Brainbooster für Zwischendurch liefert dieser fruchtige Nussriegel mit Cranberrrys und Amaranth frische Energie und bringt die grauen Zellen wieder auf Trab. Power Nussriegel mit Cranberrys und Amaranth Rezept drucken Rezept drucken Power Nussriegel mit Cranberrys und Amaranth Rezept drucken Rezept drucken Portionen 10Riegel à 50 g Portionen 10Riegel à 50 g Zutaten 75
Wenn es drauf ankommt und deine grauen Zellen richtig auf Draht sein sollen, kann ein schlauer Snack dir den nötigen Schub geben, damit du dich optimal konzentrieren und im Job oder auch privat glänzen kannst.
Diese spritzige Grüntee-Limonade macht erfrischend wach und belebt Körper und Sinne mit dem Aroma frischer Minze, der feinen Säure von Zitrone und der würzigen Schärfe des Ingwers. Grüntee-Limonade mit Zitrone, Ingwer & Minze Rezept drucken Rezept drucken Grüntee-Limonade mit Zitrone, Ingwer & Minze Rezept drucken Rezept drucken Portionen 4Gläser à ca. 200 ml Portionen 4Gläser
Du möchtest morgens bis zum letzten Moment schlafen und trotzdem gleich auf Zack sein? Dafür gibt’s einen genialen Trick: schnelle Haferflocken. Natürlich nicht der fade Haferbrei von früher, sondern ein kernig-köstliches Kick-off am Morgen, das dir alles bietet, was du für den Tag brauchst. Ruck-zuck auf dem Tisch oder schnell eingepackt für unterwegs. Und los
Das kernige Power-Frühstück aus Haferflocken, Aprikosen und Pistazien eignet sich perfekt zum Mitnehmen. Alle Zutaten kommen einfach in ein Schraubglas und werden vor Ort mit Milch oder Wasser aufgegossen. Warum Haferflocken so ein genialer Frühstücks-Turbo sind und wie du sie abends vorbereiten und morgens flott auftischen kannst, erfährst du im Beitrag Haferflocken, der kernig-köstliche Frühstücks-Turbo.
Goldene Hirse und knusprig geröstete Kichererbsen sorgen in dieser Bowl mit frischem jungen Spinat und getrockneten Tomaten für ein zartes und zugleich crunchiges Ess-Erlebnis voller Vitamine und pflanzlicher Proteine. Hirse Bowl mit jungem Spinat und Kichererbsen-Crunch Rezept drucken Rezept drucken Hirse Bowl mit jungem Spinat und Kichererbsen-Crunch Rezept drucken Rezept drucken Portionen 4 Portionen 4
Clean Eating liegt im Trend. Mehr natürliche und wenig verarbeitete Lebensmittel essen, das möchten immer mehr Menschen. Warum ihnen Clean Eating so wichtig ist und wie das foodboost-Programm von Aramark dabei hilft, natürlicher zu essen, erzählt unsere Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Moessner im Experten-Interview.
Lerne Spargel doch mal von einer neuen Seite kennen. Hier wird der zarte weiße Spargel pikant aufgepeppt mit einem fruchtigen Erdbeer-Tomaten-Chutney. Eine köstliche Kombination aus feinem Spargelaroma, aromatisch-süßen Erdbeeren, mediterranen Gewürzen und etwas feuriger Schärfe von Chilisauce. Weißer Spargel mit Erdbeer-Tomaten-Chutney Rezept drucken Rezept drucken Weißer Spargel mit Erdbeer-Tomaten-Chutney Rezept drucken Rezept drucken Zutaten 1