Matjesfilet mit pikantem pikantem Avocado-Mango-Dip

Matjesfilets mit pikantem Avocado-Mango Dip

Feine Matjesfilets gehen hier eine köstliche Liaison mit exotischer Mango und cremiger Avocado ein, die durch eine Joghurtsauce mit grüner Currypaste, Koriander und Frühlingszwiebeln ihre ganz besondere Note erhält. Unbedingt probieren! Matjesfilets mit pikantem Avocado-Mango Dip Rezept drucken Rezept drucken Matjesfilets mit pikantem Avocado-Mango Dip Rezept drucken Rezept drucken Portionen 4 Portionen 4 Zutaten 1

Power-Nussriegel mit Cranberries und Amaranth

Power Nussriegel mit Cranberrys und Amaranth

Als kernig-köstlicher Brainbooster für Zwischendurch liefert dieser fruchtige Nussriegel mit Cranberrrys und Amaranth frische Energie und bringt die grauen Zellen wieder auf Trab. Power Nussriegel mit Cranberrys und Amaranth Rezept drucken Rezept drucken Power Nussriegel mit Cranberrys und Amaranth Rezept drucken Rezept drucken Portionen 10Riegel à 50 g Portionen 10Riegel à 50 g Zutaten 75

Overnight Oats to go

Das kernige Power-Frühstück aus Haferflocken,  Aprikosen und Pistazien eignet sich perfekt zum Mitnehmen.  Alle Zutaten kommen einfach in ein Schraubglas und werden vor Ort mit Milch oder Wasser aufgegossen.  Warum Haferflocken so ein genialer Frühstücks-Turbo sind und wie du sie abends vorbereiten und morgens flott auftischen kannst, erfährst du im Beitrag Haferflocken, der kernig-köstliche Frühstücks-Turbo.

Hirse-Kichererbsen-Bowl mit Spinat von Aramark

Hirse Bowl mit jungem Spinat und Kichererbsen-Crunch

Goldene Hirse und knusprig geröstete Kichererbsen sorgen in dieser Bowl mit frischem jungen Spinat und getrockneten Tomaten für ein zartes und zugleich crunchiges Ess-Erlebnis voller Vitamine und pflanzlicher Proteine. Hirse Bowl mit jungem Spinat und Kichererbsen-Crunch Rezept drucken Rezept drucken Hirse Bowl mit jungem Spinat und Kichererbsen-Crunch Rezept drucken Rezept drucken Portionen 4 Portionen 4

weißer Spargel mit Erdbeeren zum Rezept

Weißer Spargel mit Erdbeer-Tomaten-Chutney

Lerne Spargel doch mal von einer neuen Seite kennen. Hier wird der zarte weiße Spargel pikant aufgepeppt mit einem fruchtigen Erdbeer-Tomaten-Chutney. Eine köstliche Kombination aus feinem Spargelaroma, aromatisch-süßen Erdbeeren, mediterranen Gewürzen und etwas feuriger Schärfe von Chilisauce. Weißer Spargel mit Erdbeer-Tomaten-Chutney Rezept drucken Rezept drucken Weißer Spargel mit Erdbeer-Tomaten-Chutney Rezept drucken Rezept drucken Zutaten 1

Gefüllte Kohlrabi mit Buchweizen, Spinat und Räuchertofu

Gebackener Kohlrabi mit Buchweizen, Blattspinat & Räuchertofu

Dieser Kohlrabi begeistert mit kernigem Buchweizen, würzigem Spinat, herzhaftem Räuchertofu und raffinierter Kräutersauce. Gebackener Kohlrabi mit Buchweizen, Blattspinat & Räuchertofu Rezept drucken Rezept drucken Gebackener Kohlrabi mit Buchweizen, Blattspinat & Räuchertofu Rezept drucken Rezept drucken Portionen 4 Portionen 4 Zutaten 4 Kohlrabi300 g Blattspinat tiefgekühlt100 g Buchweizen2 EL Öl2 Knoblauchzehen fein gehackt200 g geräucherter Tofu400

Gebackene Suesskartoffel mit Quinoa-Salat und Raeucherlachs

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Räucherlachs

Wenn die Süßkartoffel herrlich weich und aromatisch aus dem Ofen kommt, wird sie gekrönt mit einem erfrischenden Salat aus Quinoa, Tomate, Gurke und frischen Kräutern. Dazu Räucherlachs als deftig-edler und sättigender Kontrapunkt, getoppt mit frisch gehobeltem Meerrettich und leuchtenden Granatapfelkernen. Was für ein verlockend vielfältiges und farbenfrohes Sommergericht! Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Räucherlachs Rezept

Zitronen-Garnelen-Pasta mit geschmolzenen Zwiebeln und Tomaten

Zitronen-Garnelen Pasta mit geschmolzenen Zwiebeln und Tomaten

Sommerliches Pasta-Vergnügen, das frisch nach Meer schmeckt, mit köstlichen Garnelen und leicht karamellisierten Zitronen. Für feine Würze sorgen geschmolzene rote Zwiebeln und Tomaten mit etwas Knoblauch. Geröstete Mandeln on top garantieren knackigen Biss. Wie gemacht für einen lauen Sommerabend! Zitronen-Garnelen Pasta mit geschmolzenen Zwiebeln und Tomaten Rezept drucken Rezept drucken Zitronen-Garnelen Pasta mit geschmolzenen Zwiebeln

Taboule-Salat mit Gurken und Tomaten

Taboulé Salat mit Gurke und Tomaten

Herrlich frühlingsfrisch schmeckt dieser Taboulé-Salat aus körnigem Couscous mit knackigen Gurken und Tomaten, dem reichlich Minze und Petersilie eine besonders feine aromatische Note verleihen. Taboulé Salat Rezept drucken Rezept drucken Taboulé Salat Rezept drucken Rezept drucken Portionen 4 Portionen 4 Zutaten 150 g Couscous200 ml Wasser1/2 TL Curry3 Stangen Frühlingslauch1/2 Stück Gurke1-2 Stück Tomaten2 Zweige