In sonnigem Gelb-Orange strahlen uns Karotten, Mango oder Aprikosen an und versprechen mit ihrer Farbe zugleich wertvolle Nährstoffe. Denn das farbgebende Carotin wirkt auch als Vitamin A und als Radikalfänger. Wo es drinsteckt und wie man es optimal rausbekommt, verraten dir unsere Tipps.
Was für ein wunderbar sämiges veganes Porridge aus nahrhafter, in Mandelmilch gekochter Hirse, fruchtig-würzig verfeinert mit Feigen und Zuckerrübensirup. Knackige Chia-Samen on top sorgen für chrunchigen Biss. Veganes Hirse-Porridge mit Feigen und Chia-Samen Rezept drucken Rezept drucken Veganes Hirse-Porridge mit Feigen und Chia-Samen Rezept drucken Rezept drucken Portionen 4 Portionen 4 Zutaten 160 g Hirse500