Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Mohn und Sesam – hübsch unschuldig zieren sie Brot und Brötchen. Wir mögen sie wegen ihres nussigen Aromas. Aber mal ehrlich, war dir klar, wie viel Power in den kleinen Körnern steckt? Die wenig beachteten Ölsaaten überraschen als Mega-Mineralstofflieferanten mit wertvollen Fetten und so viel Eiweiß wie ein Schnitzel.
